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Dec 31, 2023

Quais são suas opções com Wet Hay?

Os produtores de gado em algumas partes do país tiveram que se adaptar rapidamente de muito seco para muito chuvoso este ano.

O feno que chove enquanto ainda está na leira perderá valor nutricional, mas se for colocado muito úmido, tiver ficado na água ou estiver saturado de outra forma, ele precisa de consideração especial.

A umidade pode causar combustão. O feno deve ser colocado com 20% de umidade ou menos. Acima disso, os micróbios começam a decompor a matéria vegetal e ocorre o crescimento de fungos. Esta quebra do feno produz calor e leva ao perigo de combustão.

Se as condições climáticas não permitirem que o feno seque e cure, o enfardamento ou outras técnicas de enfardamento com alto teor de umidade podem ser uma opção. Eles usam um filme plástico ou tubo para excluir o oxigênio e criar um ambiente de fermentação anaeróbica que limita a decomposição e a produção de calor.

Se você acabar com feno “quente” e muito úmido no fardo, guarde-o longe de outros fardos e do lado de fora para limitar o risco de propagação do fogo. Algumas apólices de seguro têm limites de quantos fardos cobrirão por pilha, então agora é um bom momento para verificar isso.

Verifique periodicamente as temperaturas desses fardos usando um termômetro de compostagem de haste longa ou enfiando um tubo de metal no fardo e baixando um termômetro sem mercúrio. Quaisquer fardos a 170°F ou mais devem ser monitorados de perto. Neste ponto, as temperaturas provavelmente continuarão a subir.

A combustão do fardo pode começar em temperaturas tão baixas quanto 190°F, especialmente em fenos grossos, como híbridos de sorgo e grama sudanesa. O aumento do fluxo de oxigênio nesses fardos devido aos caules grossos significa maior risco. Mover fardos quentes também pode abri-los e aumentar o fluxo de oxigênio, aumentando o risco de combustão.

Mesmo que não peguem fogo, os fardos molhados continuarão a diminuir em qualidade. O crescimento de fungos utiliza tecidos vegetais como fonte de energia e proteína, diminuindo a qualidade. As altas temperaturas desnaturam as estruturas celulares, o que altera proteínas e carboidratos, tornando-os menos úteis para o animal quando digeridos. Em alguns casos, quando temos condições anaeróbicas e calor, o feno pode “caramelizar”, tornando-se dourado e com cheiro adocicado. Embora altamente palatável, este feno fermentado por calor também tem qualidade inferior devido aos danos causados ​​pelo calor durante o processo de fermentação.

Então, se você tiver feno molhado apresentando um ou mais desses sinais, o que você faz?

O bolor tem potencial para produzir micotoxinas que, em níveis suficientemente elevados, podem ser mortais para os animais que o ingerem em circunstâncias extremas. O efeito colateral moderado é a redução da ingestão, diminuição da função ruminal e redução geral do desempenho do animal, levando a perdas econômicas. Embora isto possa parecer insignificante, os baixos valores alimentares das forragens devido ao aumento das chuvas e aos invernos prolongados amplificam o potencial para uma má reprodução e diminuição do peso dos bezerros.

A melhor maneira de usar feno mofado é espalhar os fardos e deixar os animais colherem, com uma segunda fonte de feno limpo para eles também escolherem. O mofo geralmente reduz a palatabilidade e os animais evitam pedaços especialmente ruins. Ter feno limpo disponível garante que os animais não sejam forçados a comer nada que não queiram. Animais grávidas são mais sensíveis ao envenenamento por micotoxinas, o que pode levar à interrupção fetal, portanto considere limitar a quantidade de feno mofado que esses animais recebem. Os cavalos são altamente sensíveis ao mofo no feno, com perigo de problemas respiratórios e tóxicos. Como tal, é melhor manter o feno mofado longe dos cavalos.

O mofo também pode ser um risco à saúde do produtor. Respirar frequentemente grandes quantidades de poeira e mofo pode causar problemas respiratórios, como o pulmão do agricultor. Para se proteger contra isso, use uma máscara contra poeira ao trabalhar com feno que pode conter grandes quantidades de mofo.

Os testes de feno serão críticos este ano. Determinar a qualidade real do feno fornecido é importante para atender às necessidades nutricionais dos animais durante o inverno. Se o feno mofado estiver sendo moído para uma dieta, é vital diluir corretamente as forragens para garantir que o feno ruim não seja superalimentado, uma vez que esses animais não têm opção de recusa. Os testes de fungos e micotoxinas podem ser um pouco caros e nem todos os laboratórios oferecem esses testes. Seu educador local de extensão de carne bovina ficará feliz em ajudar a encontrar um laboratório e determinar uma estratégia de amostragem econômica.

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