Brownies de proteína: mulheres com mais de 50 anos os comem no café da manhã e perdem mais de 100 libras - a ciência por trás do sucesso

Um brownie no café da manhã? Parece coisa de sonho de infância, mas acontece que tratar-se logo de manhã pode realmente ajudar a acelerar a perda de peso para mulheres com mais de 50 anos. Como isso é possível? Ao aumentar o teor de proteína do chocolate favorito para fazer brownies de proteína, o que antes era um humilde produto assado torna-se uma estrela da perda de peso.

Basta perguntar a Debora Tillman, 54, que perdeu 45 quilos saboreando brownies de proteína depois de anos tentando todos os tipos de modas, pílulas e programas que não funcionaram. Debora conta ao Woman's World que os brownies de proteína que ela gostava enquanto perdia eram fundamentais para manter seus desejos baixos, aumentar a resistência e ajudá-la a perder muito. Continue lendo para descobrir como os brownies de proteína estimulam a perda de peso e a boa saúde, além de receitas para você começar.

Brownies de proteína são exatamente o que parecem: um doce nostálgico com um toque extra de proteína saciante. A maneira mais fácil de fazê-los? Usando uma mistura em caixa enriquecida com proteínas. Mas algumas pessoas estão simplesmente misturando shakes e pós de proteína em suas misturas de brownie favoritas ou adicionando purê de feijão preto e outros suplementos ricos em proteínas. (Clique para saber por que o feijão preto é uma ótima opção para aumentar as proteínas e melhorar a saúde, além de como fazer brownies de feijão preto.)

Pessoas em todo o TikTok e no YouTube estão preparando esses brownies mais saudáveis ​​e dizem que eles ajudam a reduzir a fome, aumentar a energia e acelerar a perda de peso. Com mais de 44,7 milhões de visualizações e aumentando, os brownies de proteína podem ser exatamente o que você precisa para ajudar a melhorar sua saúde e acelerar a perda de peso. Aqui está o que você precisa saber:

Obter mais proteína – seja de um brownie de proteína, de um peito de frango, de uma porção de feijão ou mesmo de proteína em pó – pode ajudar a matar a fome, equilibrar o açúcar no sangue e construir músculos que aumentam o metabolismo. (Clique para descobrir a melhor proteína em pó para mulheres com mais de 40 anos que não vai fazer você inchar e nossas proteínas em pó veganas favoritas.)

O segredo para obter o máximo de emagrecimento pelos seus esforços: consumir pequenas quantidades de proteínas com frequência. “Estudos mostram que você não absorverá proteína suficiente a menos que coma quantidades menores com mais frequência”, diz Caroline Apovian, MD, especialista em nutrição de Harvard. Mas quando você distribui a ingestão de proteínas ao longo do dia e aumenta a absorção de proteínas, a mágica acontece. Num estudo do Skidmore College, os indivíduos que utilizaram uma abordagem de estimulação proteica perderam significativamente mais peso do que aqueles que restringiram calorias.

Uma razão pela qual esta abordagem funciona: está comprovado que a absorção melhorada de proteínas “reduz os níveis do hormônio insulina pela metade”, relata Paul Arciero, PhD, autor de The Protein Pacing Diet. “Quando a insulina cai assim, significa que a queima de gordura aumentou muito.” E como as mulheres com mais de 50 anos têm maior probabilidade de sofrer desgaste no nosso sistema, o que leva a problemas de acumulação de gordura no açúcar no sangue, quanto mais velhos somos, melhor funciona esta abordagem de estimulação proteica.

Quando Stephen Perrine, como editor de projetos especiais que supervisiona a saúde e o bem-estar das publicações da AARP, decidiu entrevistar os 38 milhões de membros da AARP sobre os desafios de perder peso acima dos 50 anos, ele descobriu algo muito interessante: “O americano médio come a quantidade certa de proteína todos os dias, ela simplesmente come na hora errada – tudo durante a segunda metade do dia”, diz ele. Depois de analisar estudos e conversar com pesquisadores, Perrine descobriu que o maior preditor de perda de peso acima dos 50 anos era a quantidade de proteína que a pessoa comia antes do almoço. Aumente para 25+ gramas no café da manhã e 7+ gramas para o lanche matinal e os quilos simplesmente cairão. (Clique para obter um plano completo usando proteína matinal para ajudar a perder mais de 50% de gordura da barriga e para conhecer o poder do café matinal para perda de peso.)

Pode parecer bom demais para ser verdade, mas o chocolate pode realmente ajudar você a perder peso! De acordo com um estudo da Universidade de Harvard, mulheres que consumiram 100 gramas de chocolate ao leite pela manhã – o equivalente a cerca de ½ xícara de gotas de chocolate – queimaram 25% mais gordura. Eles também baixaram o açúcar no sangue e encolheram a cintura sem fazer dieta. O segredo do poder de queima de gordura do chocolate? Ele contém uma grande quantidade de antioxidantes chamados flavanóis, que fazem maravilhas no combate à gordura e na redução do açúcar.