Reagente de Microcultura para Uso Multigraduado 73049

Informação básica.

Descrição do produto

Peptona,
Nome em inglês: peptona, é um composto orgânico. Peptona é a carne, caseína ou gelatina hidrolisada com ácido ou protease após a secagem com aspecto de pó amarelo claro, com sabor especial de carne. A decomposição de proteínas por ácido, base ou protease também pode formar peptona. Um dos primeiros produtos da digestão das proteínas no estômago é a peptona. A peptona é rica em compostos orgânicos de nitrogênio e também contém algumas vitaminas e açúcares. Pode ser usado como principal matéria-prima do meio microbiano, em antibióticos, indústria farmacêutica, indústria de fermentação, produtos bioquímicos e pesquisa microbiológica e outros campos são muito grandes, pode ser usado para tratar doenças do trato digestivo; Diferentes organismos requerem aminoácidos e peptídeos específicos, portanto, há uma variedade de peptonas. De modo geral, as proteínas utilizadas para a produção de peptona incluem proteína animal (caseína, carne), proteína vegetal (leguminosas), proteína microbiana (levedura) e assim por diante. Pode fornecer nutrientes como fonte de C, fonte de N e fator de crescimento para microrganismos.